Wij koken voor de allerkleinsten dus de baby- en peuternorm, die kennen we. Alles wat er uit onze keuken komt voldoet aan deze norm en gerechtjes voor kindjes onder de 12 maanden maken we met biologische ingrediënten. Wij zijn de enige die voor deze doelgroep kookt met een SKAL-certificering, wat ervoor zorgt dat we altijd zeker weten dat gebruikte grondstoffen aantoonbaar biologisch zijn. 

Wat is de baby- en peuternorm?

Die baby- en peuternorm zegt dat er zo goed als geen bestrijdingsmiddelen te vinden mogen zijn in een product. Dit gebeurt omdat we in Europa extra voorzichtig zijn bij kleintjes uit voorzorg. Maar nou komt het, ook de algemene Europese wettelijke normen voor resten van bestrijdingsmiddelen liggen ver onder de risicolimiet. Dus dat bepaalde stoffen aanwezig zijn in snoepgroente, is niet hetzelfde is als een gevaar: de hoeveelheid bepaalt het risico.

Natuurlijk moeten bestrijdingsmiddelen onderzocht blijven worden en het is altijd goed om kritisch te blijven. Wij doen alles op basis van bewijs en onderzoek. De wetenschap weet nog niet alles, maar we vertrouwen hier wel op. Zo is er nog onzekerheid rondom de effecten van de combinatie van verschillende bestrijdingsmiddelen. De risico's lijken met wat er nu uit onderzoek komt minimaal. Daarnaast is het altijd een goed idee om zo min mogelijk bestrijdingsmiddelen te gebruiken.  

Wat kun je doen?

• Door af te wisselen verklein je de kans dat jij of je kind te veel van een bepaalde stof binnenkrijgt 
• Probeer veel verschillende soorten groente dat is goed voor de smaakontwikkeling en je kind krijgt zo meerdere vitaminen en mineralen binnen 
• De kans op resten bestrijdingsmiddelen is het kleinst bij biologische producten. Daar kun je ook voor gaan. 

Blijf vooral samen genieten van een flinke portie gezond eetplezier. 

Bronnen: Voedingscentrum - Reactie op aflevering Kassa over bestrijdingsmiddelen op snoepgroenten & de nieuwe steekproef van Pesticide Action Network Netherlands (PAN-NL) in opdracht van Kassa.