Een bakje vullen met snoepgroente?
Kijken & knijpen is goed voor de smaakontwikkeling
Als verantwoordelijke voor de ontwikkeling van het assortiment mixt ze wetenschap met smaak alsof het een perfect recept is. Ze stelt voedingsrichtlijnen op en zorgt dat elke maaltijd daar naadloos in past.Aiza is ook onze smaakbewaker. Ze duikt in de sensorische kwaliteit van maaltijden, oftewel: proeven, beoordelen en bijschaven tot elke hap goed zit. Ze begeleidt het smaakpanel en gebruikt die feedback om recepten steeds beter te maken. Nieuwe gerechten bedenken? Dat staat standaard op haar menu.
Daarnaast houdt ze zich bezig met de minder zichtbare, maar minstens zo belangrijke kant van eten: etiketten en micromonitoring. Want lekker eten moet natuurlijk ook veilig zijn. Zie haar als degene die niet alleen de soep op smaak brengt, maar ook checkt of de keuken brandschoon is.
Kortom: als iets bij ons goed smaakt én goed voelt, is de kans groot dat Aiza daar een flinke lepel in heeft gehad.
Meer weten over Aiza? Bekijk haar LinkedIn-profiel en stuur haar gerust een bericht.
