- Neem het recept goed door voordat je samen met je
kleine bakhulp aan de slag gaat. - Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Geen voorgekookte erwtjes? Kook ze dan in 3
minuten gaar. - Laat de kleine keukenhulpjes hun handen wassen
- Meng samen de 6 eieren in de mengkom met een
vork - Voeg samen met je keukenhulpjes een klein scheutje
melk en een theelepel paprikapoeder toe aan het
eiermengsel en roer door - Doe wat olijfolie op een keukenpapiertje en vet het
bakblik in. - Verdeel samen met de keukenhulpjes, de
mozzarellabol, doperwtjes en spinazie over de
muffinvormpjes. - Verdeel het eiermengsel vervolgens over de 12
muffinvormpjes. - Zet de blije eiermuffins voor 25 minuten in de oven.
Let op! Het ei moet volledig gestold zijn, en kan wat inzakken nadat het uit de oven is gehaald, dit hoort.
Allergenen: Dit recept bevat ei en koemelk.
Klaar? Laat de muffins afkoelen en smullen maar!
Deel ze op de socials en vergeet ons niet te taggen. instagram.com/spoony.nl/