Wintergroenten-chipjes
Keukenpret recept
Zoete aardappelsterren
Twinkel, twinkel kleine… zoete aardappelster!
De zoete aardappel is in dit recept letterlijk en figuurlijk de ster. Want met het oog op de naderende kerstdagen, steken we uit deze oranje vriend vrolijke kerststerren. Een leuk kerstrecept om je kleine kerstelfjes bij te laten helpen! En nog makkelijk ook, want in 30 minuten staan deze sprankelende zoete aardappelsterren op tafel. Yum!
Wat heb je nodig voor 15 sterren?
- 4 zoete aardappels (oranje)
- 2 theelepels gedroogde tijm (uit een potje)
- 1 eetlepel olijfolie
Benodigdheden
- Bakplaat
- Bakpapier
- Ster koekjesvorm
- Mes
- Snijplank
Voorbereiding
- Verwarm de oven op 180 graden
- Snijd de zoete aardappel in de breedte door in plakken van ongeveer 1cm dik
- Kook de plakjes 8 minuten
Bereiden
- Leg de plakjes op een snijplank en laat ze een beetje afkoelen voor de kinderen
- Laat de kinderen één voor één met de koekjesvorm een ster uitsteken (nadat je het zelf hebt voorgedaan)
- Bekleed ondertussen een bakplaat met bakpapier
- Laat de kinderen de sterren op het bakpapier leggen (met daartussen minimaal 1 cm afstand)
- Bestrijk beide zijden van de sterren met olijfolie
- Besprenkel de sterren met de tijm (samen met de kinderen)
- Bak de sterren in 20 minuten krokant en laat ze afkoelen
Deel ze op de socials en vergeet ons niet te taggen. instagram.com/spoony.nl/
